Nous partons en Inde pour découvrir cette recette naan cheese aimée de tous. Ce naan peut être farci de fromage fondu qui est croustillant à l’extérieur et doux à l’intérieur. Vous pouvez le préparer au tandoor, au four ou sur un tawa. Servez ces naans délectables avec poulet curry ou masala Tout le monde sera …
Les vitamines sont des molécules nécessaires à l’organisme au même titre que les graisses, les glucides et les protéines. Elles ne sont pas produites par l’organisme, mais principalement apportées par l’alimentation. Elles garantissent le bon fonctionnement de nos cellules. Quels sont leurs rôles et comment fonctionnent-elles ? Où puis-je trouver des vitamines ? Quelles sont …
Pourquoi manger des vitamines et où en trouve-t-on ? Lire la suite »
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Pour 6 personnes INGREDIENTS Crème pâtissière : 2 tasses de lait 4 jaunes d’oeufs 1/2 tasse de sucre 1 gousse de vanille Blancs d’oeufs battus : 4 blancs d’oeufs 1/2 tasse de sucre 2 tasses de lait pour la cuisson PRÉPARATION Crème anglaise …
Il y a de fortes chances que vous n’ayez jamais goûté du vrai wasabi, même si vous aimez les sushis ! La pâte vert clair qui se trouve à côté de votre sushi ou qui est proposée en complément de votre bol de poke est connue sous le nom de wasabi. Cependant, il y a …
Aujourd’hui, nous sommes plus conscients que jamais de l’importance de la protection de l’environnement. C’est formidable de voir que le monde évolue dans la bonne direction pour réduire notre impact sur l’environnement et assurer un meilleur avenir. Les avantages d’une approche plus écologique de la vie sont énormes, à la fois à court et à …
Le défi anti gaspi : Comment cuisiner écologiquement Lire la suite »
Les œufs sont un ingrédient élémentaire dans presque toutes les cuisines, et ils sont incroyablement polyvalents. La liste des plats sucrés et salés nécessitant des œufs est infinie. Cependant, nous aimerions mettre l’accent sur l’humble œuf lui-même et sur la meilleure façon de le préparer avec une poêle en acier inoxydable. Que vous aimiez prendre …
Cuisson des oeufs dans une poêle en acier : 5 façons différentes Lire la suite »
Il existe plusieurs ustensiles de cuisine, plus ou moins durables, plus ou moins écologiques ou plus ou moins naturels. On s’y perd et on ne sait pas lesquels choisir, lesquels seront les meilleurs pour cuisiner, sans impacter notre santé ou notre porte-monnaie. Le plastique est controversé, le bois est renouvelable et très courant, l’acier inoxydable …
Quels matériaux choisir pour vos ustensiles de cuisine ? Lire la suite »
Vous êtes probablement allé au supermarché récemment et avez remarqué que vous payez plus cher un grand nombre des articles que vous achetez régulièrement, comme l’huile et la viande. À cause de l’inflation, tous les prix des denrées alimentaires sont en hausses. Nous allons vous donner quelques conseils pour faire vos courses avec un budget …
5 conseils pour faire vos courses avec un budget limité Lire la suite »
Certaines personnes aiment que leur frigo soit très rempli, moi, c’est tout le contraire. Comme je le dis souvent, un réfrigérateur, c’est comme un trésor, il faut s’en occuper sérieusement (faire fructifier les pièces en or, liquider les marchandises qui vont être dépassées…) Et comme l’anticipation n’est pas ma religion, je préfère de loin, avoir …
