Je cuisine beaucoup de steaks – probablement 3 soirs par semaine. (Cela fait partie de mon travail !) J’ai donc fait ma part d’erreurs – et ces 10 conseils sont les choses que j’ai apprises sur la façon de cuisiner un steak parfait. Le facteur le plus important dans la cuisson d’un steak est peut-être …
Comment cuire un steak ? : Top 10 de mes conseils Lire la suite »
Oui, les cornichons sont des légumes, mais cela signifie-t-il qu’ils sont bons pour nous ? C’est la question alimentaire que les gens ne cessent de poser sur Google ! Découvrez les avantages pour la santé que recèle chaque bouchée. 250 millions d’Américains mangent des cornichons chaque année, soit une moyenne de neuf livres par personne. …
Les cornichons sont-ils bons pour la santé ? Lire la suite »
Les lasagnes sont un des plats les plus connus de l’Italie. Venez à la découverte de cette délicieuse recette pas grasse Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 250 g de bœuf haché 12 onces de saucisses italiennes en vrac 1 oignon moyen, haché 2 gousses d’ail, émincées 1 pot de sauce pour pâtes 8 …
Peut-on manger des bananes vertes ? Oui, et la saveur pourrait vous surprendre ! Trouver la banane parfaite, c’est un peu comme trouver l’avocat parfait. Trop mûre ? Personne ne veut de cette bouillie. Et s’il n’est pas assez mûr, vous ne pouvez pas l’utiliser. Mais peut-on manger des bananes vertes ? Pour que le …
Une infirmière diplômée explique comment le beurre de cacahuète et le diabète peuvent coexister dans un plan de repas sain. En fait, cette collation salée peut même vous aider à contrôler votre glycémie. Riche et crémeux, avec la bonne dose de salé et de sucré, le beurre de cacahuète est un aliment de base pour …
Le beurre de cacahuètes est-il bon pour les diabétiques ? Lire la suite »
Il ne fait aucun doute que les air fryer sont très populaires. Mais si vous vous êtes déjà demandé « qu’est-ce qu’un air fryer » ou « comment fonctionne un air fryer », ce guide vous explique tout. Qu’est-ce qu’un air fryer ? L’air fryer est essentiellement un four à convection de comptoir amélioré – elle ne fait pas …
Qu’est-ce qu’un air fryer ? Voici ce qu’elle fait vraiment à vos aliments Lire la suite »
Le temps de sortir votre robot, de l’assembler, de le démonter et de le laver, vous pouvez souvent trancher, émincer ou hacher les aliments plus rapidement avec un couteau de chef. Un couteau de chef peut vous aider à servir rapidement des fruits et légumes frais et sains. Un couteau de chef a une forme …
Le gingembre frais possède une saveur unique et piquante, et les gros morceaux peuvent submerger votre palais. C’est pourquoi la plupart des recettes demandent que le gingembre frais soit émincé avant d’être incorporé au plat. Apprenez à émincer correctement cet aliment, avec des conseils pour éplucher et couper cette plante unique. Qu’est-ce que le hachage …
Si vous êtes novice en cuisine végétarienne, végétalienne ou asiatique, il existe de nombreuses façons d’intégrer le tofu. Cette protéine végétale polyvalente peut être utilisée dans de nombreux plats, y compris les desserts. Qu’est-ce que le tofu ? Le tofu, parfois appelé caillé de haricot ou caillé de soja, est un produit de soja crémeux, …
Les magasins en vrac connaissent enfin un véritable essor. Pourtant, acheter en vrac n’a jamais été inconnue, notamment pour une grande partie de la population : nos aînés. En effet, il fut un temps (avant le nôtre), où les petites épiceries étaient présentes dans chaque ville, permettant ainsi d’accéder à des produits locaux, de qualité, …
