Coût de fourchette
Le goût a-t-il forcément un coût ?

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Il y a celles et ceux qui le font régulièrement comme stipulé sur la notice d’entretien ; à savoir « dès que de la glace se forme»  et il y a les autres – dont je fais partie- qui attendent et remettent constamment au lendemain ce genre de tâche domestique un chouilla ingrate. Il faut bien reconnaître qu’une fois la porte du congélateur refermée, personne n’imagine que vous avez passé quatre heures  de votre temps à éponger le sol et à attendre que les icebergs formés veuillent bien fondre… Passons et procédons par ordre et en image s’il vous plaît ! Après avoir feint la surprise en constatant l’étendu des dégats – photo du haut- il convient de ne pas « rompre la chaîne du froid» . J’emballe donc soigneusement mes aliments dans un sac isotherme avec deux pains de glace. Vous pouvez d’ailleurs apercevoir du véritable surimi japonais que nous ramène notre ami Mitsumasa quand il fait un crochet par Paris. La dernière fois, on a même pu testé de la bonite séchée ;)

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Appréciez l’ingéniosité du système tupperware mis en place pour ne pas inonder le parquet chêne clair de la cuisine. Oui, je sais « il aurait fallu mettre du carrelage» … maintenant c’est trop tard. Mais enfin tout de même, comment se fait-il que les fabricants ne prévoient pas ce genre de « détail» . Le détail en question se résumant à une interrogation : « où s’écoule l’eau de dégivrage ?»  Même Basile est resté perplexe face au goutte à goutte excessivement captivant !

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Quatre heures plus tard, la serpillère détrempée ayant été essorée plusieurs fois, l’affaire était pliée et les produits congelés replacés dans des tiroirs réfrigérants tout propres. Promis, dans six mois, je m’y remets.

6 commentaires à “Le lent mais nécessaire dégivrage de mon congélateur…”

  • Mercotte a dit:

    et à la première occasion achète un congélateur « no frost»  ça te changera la vie !

  • vero a dit:

    Peut etre que ton joint de congel n est pas efficace car la couche de givre me parait importante,c est le genre de truc qui fait flamber la note EDF,a surveiller..Autrement je trouve sympa l aventure de ton frere,dans les restos je suis plus attirée par le coté cuisine que le cote salle.Je m imagine souvent assise dans un coin à observer l effervescence du resto

  • So a dit:

    @Mercotte : j’imagine ;) je regarderai s’il y a une grande différence de prix…
    @Vero : j’avoue que cela faisait très, trop longtemps que je repoussais l’opération… Dans les restaurants, le summum, c’est d’avoir une table en cuisine pendant le coup de feu…

  • Karen (cuisine saine) a dit:

    J’avoue c’est comme toi, quand je ne peux plus faire autrement je vide :)

  • So a dit:

    @Karen : « Necessité fait loi !» 

  • Nadia a dit:

    Oh mais si ça peut te rassurer, j’attends aussi qu’il y ait une grosse couche de glace pour le dégivrer vu que c’est un truc qui me saoule un peu! Par contre, je tente de le vider un peu beaucoup avant pour mieux le reremplir après :)

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